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甘油生产方法

甘油的工业生产方法可分为两大类：以天然油脂为原料的方法，所得甘油俗称天然甘油；以丙i烯为原料的合成法，所得甘油俗称合成甘油。

天然甘油的生产

 1984年以前，甘油全部从动植物脂制皂的副产物中回收。直到目前，天然油脂仍为生产甘油的主要原料，基中约42%的天然甘油得自制皂副产，58%得自脂肪酸生产。制皂工业中油脂的皂化反应。皂化反应产物分成两层：上层主要是含脂肪酸钠盐（肥皂）及少量甘油，下层是废碱液，为含有盐类，氢氧化i钠的甘油稀溶液，一般含甘油9-16%，无机盐8-20%。

油脂反应。油脂水解得到的甘油水（也称甜水），其甘油含量比制皂废液高，约为14-20%，无机盐0-0.2%。近年来已普遍采用连续高压水解法，反应不使用催化剂，所得甜水中一般不含无机酸，净化方法比废碱液简单。无论是制皂废液，还是油脂水解得到的甘油水所含的甘油量都不高，而且都含有各种杂质，天然甘油的生产过程包括净化、浓缩得到粗甘油，以及粗甘油蒸馏、脱色、脱臭的精制过程。这一过程在一些书刊中有详细介绍。

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甘油自己结构很简单。碳原子像是一个乐高玩具，上面有四个插孔。插孔上可以插上几个小棒子互相连接起来。三个碳原子插在一起，再在每个碳原子剩下的插孔上一人一个“羟基”（待会再说这羟基的事情），剩下的空位全部用氢原子来补上。甘油的应用十分广泛，从饮食到化妆品再到工业用品，有非常多的功效。那么甘油究竟是什么?为何能起到那么多的作用。

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化学性质：与酸发生酯化反应，如与苯二甲酸酯化生成醇酸树脂。与酯发生酯交换反应。与氯i化氢反应生成氯代醇。甘油脱水有两种方式：分子间脱水得到二甘油和聚甘油；分子内脱水得到丙i烯醛。甘油与碱反应生成醇化物。与醛、酮反应生成缩醛与缩酮。用稀硝i酸氧化生成甘油醛和二羟基丙i酮；用高i碘酸氧化生成甲酸和甲醛。与强氧化剂如铬酸酐、氯i酸钾或高i锰i酸钾接触，能引起燃烧或爆i炸。甘油也能起硝化和乙酰化等作用。

丙三醇，也称为甘油，是一种常见的化学品，具有多种用途。首先，它广泛应用于化妆品中，作为一种保湿剂和柔润成分，有助于保持皮肤的水分并使肌肤柔软光滑。此外，在食品工业中，它可以作为添加剂用于制作糖果、面包等产品，以提高产品的口感和质量。
其次，丙三醇还可以用作一种溶剂和一些化学反应的介质。例如，在一些有机合成过程中，可以用作酯化等的催化剂或促进剂；也可以溶解某些固体物质以方便使用。同时对于一些特殊的化工应用领域如制药行业来说也是有一定作用的，可以在医药的制造中进行涂抹溶胀及稀释处理工作从而进行后续的生产环节的工作任务需要。总的来说,无论是在生活中还是生产工作中都有其的用处。